topfood.cloud
Всі рецепти
Канеле
Випічка

Канеле

1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Рецепт традиційний французький, тому точно дотримуйтесь рецептури та технології приготування

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Приготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Молоко, вершки, ванільний цукор і половину цукру і масло доведіть до кипіння на плиті. Зніміть з вогню.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Яйце і жовток збийте з рештою цукру.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Збиваючи, у кілька прийомів додайте борошно.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Збиваючи, влийте яєчну суміш у молочну. Тісто залиште в холодильнику мінімум 4 години. Краще добу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6.Формочки змастіть маслом і присипте цукром.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Розливайте тісто у формочки, не доходячи 1 см до краю.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Випікайте в розігрітій до 240 градусів духовці 15 хвилин. Залиште в духовці охолонути, щоб канеле не осіло.