Кандійовані кумквати
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Поспішаю навчити вас простому, але неймовірно класному способу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте кумквати.
- 2
Крок 2
2. Гострим ножем зробіть невеликі надрізи. Штук 5-7, залежно від розміру плоду.
- 3
Крок 3
3. Викладіть кумквати в каструлю, залейте окропом і поставте на вогонь. Варіть приблизно 3 хвилини, потім залейте холодною водою і залиште на 5 хвилин, щоб вони добре охололи.
- 4
Крок 4
4. Трохи розсуньте розріз (наприклад, за допомогою дерев'яної шпажки) та акуратно вийміть кісточки.
- 5
Крок 5
5. Доведіть до кипіння 1,5 склянки води та додайте цукор. Після того, як цукор розчиниться, викладіть у каструлю кумквати та подрібнений імбир.
- 6
Крок 6
6. Зменшіть вогонь до мінімуму і залиште фрукти, поки сироп не випариться.
- 7
Крок 7
7. Потім перекладіть кумквати разом із сиропом у баночку, дайте охолонути. Після чого можна зберігати в холодильнику.