Канапе з сиром та шинкою
Опис
Рецепт не займе багато часу. Просто й дуже швидко можна приготувати апетитні канапе для фуршету, застолля або до приходу несподіваних гостей. Достатньо лише мати в холодильнику нарізки сиру та шинки, а також оливки або каперси, курячі чипси. Страва готується рівно за 10 хвилин — засікайте! А прикрасити канапе можна попросити дітей або гостей Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти. Якщо шинка та сир не нарізані, то наріжте їх тонкими слайсами або використовуйте для цього спеціальний гаджет — ломтерізку.
- 2
Крок 2
Викладіть слайс шинки на тарілку. Не обов’язково, щоб він був круглим — потім можна скористатися вирубкою. За бажанням можна спочатку покласти й сирний слайс.
- 3
Крок 3
Далі накрийте шинку сирним слайсом — у мене він прямокутний, але в продажу є й круглі, правда іншого сорту.
- 4
Крок 4
Таким чином перешартуйте всі нарізки, чергуючи їх одна за одною. Стежте, щоб вони вишиковувалися рівно.
- 5
Крок 5
Використовуючи круглий виріз, обріжте все, отримуючи круглу заготовку. Кінці слайсів з'їжте або використовуйте для бутербродів, інших закусок.
- 6
Крок 6
Гострим ножем розріжте круглу заготовку навпіл, а потім дві половини на четвертинки.
- 7
Крок 7
Після цього акуратно наріжте чвертинки ще навпіл, тримаючи скибочки сиру та шинки рукою, щоб вони не вилізали одна за одну. У вас вийдуть такі апетитні шматочки, ніби тортики!
- 8
Крок 8
Нанизуйте на шпажку спочатку оливку або маслину без кісточки, потім курячий чіпс.
- 9
Крок 9
Прикрасьте канапе з сиром та шинкою свіжою зеленню кропу, петрушки або зеленого горошку, подайте до столу. Таку закуску можна приготовити заздалегідь за 1–2 години та зберігати в холодильнику. Приємного вам апетиту!