Канапе з сиром дор блю
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Така делікатна святкова закуска, як канапе з сиром дор блю в домашніх умовах, насамперед сподобається, звісно ж, панам. тому якщо у вас задача номер один — здивувати свою свекруху або керівницю кулінарними талантами, — обов’язково візьміть на замітку цей оригінальний рецепт приготування канапе з сиром дор блю! А як це зробити, — зараз розповім
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука нарізаємо кубиками, кружечками або, як у мене, циліндрами. Я це зробила за допомогою пристрою для видалення серцевини з яблук.
- 2
Крок 2
2. Яблука кладемо в каструльку, заливаємо вином, додамо спеції. Я додавала розмарин і м’яту. На малому вогні доводимо до кипіння й тримаємо яблука у вині, доки не просочаться.
- 3
Крок 3
3. Сир розіминаємо вилочкою, а потім змішуємо зі сметаною. Сюди ж — сіль, перець і спеції на смак.
- 4
Крок 4
4. Сюди ж — подрібнені фініки. Перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. Хліб можна трохи підсушити, а потім нарізати квадратиками або кружочками, як у мене.
- 6
Крок 6
6. Тепер нанизуємо на шпажку шматок хліба, змащуємо сирним кремом, потім другий шматок хліба та яблуко у вині. Закуска готова!