Канапе з помідорами
Опис
Канапе – моя слабкість! Бо це – швидка й смачна закуска, до того ж гарна! Ці канапе з помідорами мені особливо сподобалися! Над ними треба трохи попотрудитися, але воно того варте! Спробуйте й ви. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нам знадобиться м’якоть батона. Виріжте в скибці трикутник, поділіть його на дві половинки.
- 2
Крок 2
Викладіть «трикутнички» на протівень. Змастіть оливковою олією та посипте сіллю й перцем.
- 3
Крок 3
Потримайте скибочки в духовці буквально дві хвилини! До золотистої скоринки! Раджу вам не відходити від духовки.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду і додайте трохи рослинної олії. Покладіть помідори та смажте їх з усіх боків, перевертаючи кожні 10 секунд.
- 5
Крок 5
Тим часом вилийте бальзамічний оцет у маленьку каструлю й нагрівайте, доки він не почне закипати. За хвилину до закипання зніміть із вогню. Бальзамічний соус має перетворитися на густу глазур. Помідори викладіть на тарілку й дайте їм охолонути.
- 6
Крок 6
Коли всі інгредієнти вже будуть готові, можна робити канапе! На кожний шматочок батона викладіть листочок базиліку, потім помідор, після цього полийте бальзамічною глазур’ю. - Канапе готові!