Закуски
Канапе з огірком і червоною рибою
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Якщо ви втомилися від традиційних бутербродів, обов’язково погляньте на ці канапе. Огірок — цікаве рішення для основи. Мус з копченої риби та крем-сиру настільки ніжний, що буквально тане в роті. Я впевнена, що така закуска викличе захват у ваших близьких і рідних:) Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу блендера покладіть крем-сир, лимонний сік і вершки.
- 2
Крок 2
2. Додайте нарізану невеликими шматочками копчену червону рибу. Подрібніть усе до однорідності. Трохи посоліть і поперчіть за смаком. Мус готовий.
- 3
Крок 3
3. Вимийте огірок, обітерте насухо, наріжте середніми кружечками. Можна зняти тонкими смужками шкірку.
- 4
Крок 4
4. Мус виложіть у кондитерський мішок і відсадьте на огірки. Прикрасьте зеленню або каперсами, наприклад.