Канапе
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Яскраві канапе з червоною ікрою обов’язково привернуть увагу всіх гостей. Створіть їх у вигляді підков, щоб задобрити символ наступного Нового року — Кінь! Створюйте закуску разом із дітьми, вони обожнюють такі унікальні страви. За бажанням вирізані м’якші можна підсмажити на рослинній олії, якщо ви любите більш хрусткі основи
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте зазначені продукти. Придбайте тостовий хліб або нарізний батон, з них найкраще вирізаються підковки.
- 2
Крок 2
Викладіть шматочки хліба на дошку чи тарілку. Великим салатним кільцем виріжте коло саме з м’якушки, намагаючись не зачепити скоринку.
- 3
Крок 3
За допомогою малого салатного кільця або насадки для крему, вирізки для печива виріжте коло посеред великого кола. Одразу ж виріжте частину, формууючи з м’якшині заготовку підкови.
- 4
Крок 4
Таким чином сформуйте та інші підковки з хліба, використовуючи підручні гаджети. Обмажте їх зверху та по боках плавленим сиром.
- 5
Крок 5
Обмакніть кінчики деяких підковок у чорний кунжут, інші — у насіння чіа, треті — у білий кунжут.
- 6
Крок 6
Викладіть на них слабосолену червону ікру. Можна використовувати як ікру форелі, кіжуча, так і нерки, горбуші.
- 7
Крок 7
З половини огірка наріжте овочечисткою довгі смужки, розріжте їх навпіл і згорніть у вигляді дрібних рожечок. Викладіть на підковки. Прикрасьте канапе свіжою зеленню та подайте на святковий стіл. Щасливого вам Нового року! ✨