Канапе до шампанського на швидку руку
Опис
Як закуску можна зробити фруктову, м’ясну або сирну нарізку. Мені подобається дивувати та балувати своїх гостей, тому намагаюся робити швидкі, але оригінальні закуски, однією з таких і є канапе. Використовую для приготування червону ікру (можна й чорну), зелене масло та звичайний житній хліб (можна білий), який вирізаю спеціальною формою для печива. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Хліб використовую чорний із насінням, мені дуже подобається його смак. Нарізаю його шматочками, спеціальною формою для печива вирізаю формочки з м’якої частини.
- 2
Крок 2
2. Листя салату мию й витираю серветками, викладаю його на тарілку: це буде основа.
- 3
Крок 3
3. Заготовки з хлібного м'якоті змащую зеленим маслом (можна й звичайним) і викладаю на салатні листки.
- 4
Крок 4
4. На кожен шматочок по центру викладаю невелику кількість червоної ікри.
- 5
Крок 5
5. Акуратно розмазую ікру по всій поверхні, після чого одразу подаю канапе до столу.