
Канапе з овочів гриль
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. 1. Рецепт приготування канапе з овочів гриль чудово підійде тим, хто стежить за фігурою. За бажанням таку закуску можна доповнити також м’ясом або рибою, проте й без них овочі виходять неймовірно смачними. Спочатку потрібно вимити й обсушити всі інгредієнти. 2. Цибулину та гриби краще брати невеликих розмірів, щоб готувати їх цілком (велику цибулину нарізати на 4–6 частин). 3. Кабачки та цукіні потрібно нарізати середніми кружочками. Якщо помідори великі, то розрізати їх навпіл або також кружочками. 4. Шпажки також потрібно підготувати заздалегідь. На ніч їх можна замочити у воді, щоб під час приготування вони не горіли. 5. Овочі можна посолити та поперчити заздалегідь або зробити це перед подачею. 6. На шпажку нанизати кружок кабачка, помідорчик, цукіні, цибулинку та грибочок. 7. Відправити овочі на гриль і обсмажити до готовності. 8. Для канапе з овочів гриль у домашніх умовах також підійде солодкий перець, морква, баклажан. 9. Готові овочі потрібно викласти на тарілку й трохи оббризнути оливковою олією. Можна посипати зверху свіжою зеленню. Закуска готова. Подавайте одразу.