Канапе з фруктів на шпажках
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Канапе з фруктів на шпажках у домашніх умовах можна приготувати з абсолютно будь-яких ягід, свіжих або консервованих фруктів. Однак лише правильне смакове поєднання та вишукана подача роблять цю закуску по-справжньому святковою. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сезон свіжих ягід їх просто необхідно використовувати для канапе з фруктів на шпажках у домашніх умовах. Не завжди працює принцип — чим більше, тим краще, проте якщо правильно підібрати поєднання, закуска вийде неймовірно смачною. Один із таких варіантів — використати виноград, чорницю та малину в поєднанні з ківі, ананасом і цитрусовими. Для таких канапе підійдуть великі шпажки або палички для шашликів. За бажанням інгредієнти можна варіювати, проте краще зберігати баланс кислих і солодких смаків.
- 2
Крок 2
2. Чудовими інгредієнтами для канапе є кавун і диня. М’якоть кавуна можна дістати за допомогою ложки для морозива, а диню нарізати невеликими кубиками. Поєднувати їх можна зі солодкими фруктами та кислими ягодами. Оригінальним варіантом подачі канапе може стати сам кавун, з якого можна вирізати оригінальний кошик. Такий варіант може стати чудовим десертом, замінивши традиційний святковий стіл.
- 3
Крок 3
3. Як зробити канапе з фруктів на шпажках ще смачнішим? На шпажку нанизати шматочок ананаса, банана та полуниці та обмацати повністю або половинку в шоколадну глазур. Така закуска напевно сподобається і дорослим, і дітям.
- 4
Крок 4
4. Ще одним приголомшливим варіантом може стати поєднання полуниці, винограду, апельсина та вишні з сиром. Можна використовувати м’який сир, твердий або з пліснявою. Такі канапе ідеально підійдуть до вина.
- 5
Крок 5
5. Для любителів солодкого ще один простий рецепт канапе з фруктів на шпажках. Виноград, полуницю та банан можна поєднувати з м’яким зефіром. За бажанням зверху можна додати шоколадний топінг або глазур.