Канадський м'ясний пиріг
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перший етап — підготовчий. Потрібно замісити тісто і дати йому підійти, пропустити через м'ясорубку м'ясо, подрібнити всі овочі. Після того як усі інгредієнти будуть готові, можна збирати пиріг. Перед запіканням обов'язково зробіть невеликий отвір для виходу пари. Цей пиріг ідеальний, оскільки подавати його можна як гарячим, так і холодним.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось перед вами всі інгредієнти, які ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
2. У каструлі з'єднайте м'ясо та воду, поставте на вогонь. Додайте овочі та спеції. Тушкуйте на середньому вогні близько години, постійно помішуючи, доки вода повністю не випариться.
- 3
Крок 3
3. Тісто розділіть на 2 частини та розкачайте. Викладіть один шар у жароміцну форму, а потім — трохи охолоджену начинку.
- 4
Крок 4
4. Зверху покладіть другий шар тіста і добре защіпіть краї. Зробіть невеликий отвір, змастіть тісто збитим яйцем. Поставте в розігріту духовку.
- 5
Крок 5
5. Перші 15 хвилин випікайте при температурі 220 градусів. Потім знизьте температуру до 190 градусів і випікайте ще 25-30 хвилин до рум’яності. Дивовижний канадський м’ясний пиріг готовий.