Заготівлі
Камышинские соленые огурцы
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально для запасов на зиму. При выборе огурцов лучше отдать предпочтение тем, которые не крупные по размерам. Так они легко поместятся в банку и их не нужно будет разрезать на несколько частей. Кроме укропа можно добавить листья вишни или смородины Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Выложите в банку зелень, чеснок, перец горошком и лавровый лист.
- 3
Крок 3
Вымойте огурцы и отправьте их в банку.
- 4
Крок 4
Всыпьте соль.
- 5
Крок 5
Залейте огурцы фильтрованной водой. Закройте их капроновой крышкой и потрусите банку, чтобы соль растворилась. Затем снимите крышку и оставьте огурцы на 3-4 суток солиться при комнатной температуре.
- 6
Крок 6
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.