Камбала в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. М'ясо камбали практично нежирне і має легкий специфічний присмак. Деяким людям цей запах не подобається, тому перед приготуванням з камбали потрібно зняти темну верхню шкірку — саме вона надає рибі смак. Або можна замочити рибу в молоці чи замаринувати з лимоном. Пропоную вам легкий рецепт приготування камбали в мультиварці. Риба, тушену в мультиварці з цибулею та овочами, вийде особливо ніжною та дуже смачною. Перед вами простий рецепт приготування камбали в мультиварці, читаємо, дивимося фото та готуємо. Усе вийде смачно. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кефаль почищаємо, видаляємо внутрішності. Потім відрізаємо голову, плавники та хвіст.
- 2
Крок 2
Нарізаємо рибу на шматочки. Солимо і посипаємо спеціями.
- 3
Крок 3
Очищаємо цибулю, нарізаємо півкільцями. Додаємо в чашу мультиварки рослинну олію та вмикаємо режим «випічка». Пасеруємо цибулю 1-2 хвилини.
- 4
Крок 4
Чистимо моркву і тремо на великій тертці або нарізаємо тонкими смужками. Додаємо до цибулі та смажимо ще 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Виймаємо з мультиварки половину смажених овочів, викладаємо на решту овочів шматочки камбали. Накриваємо рибу зверху тією частиною овочів, яку ми відклали. Додаємо воду, шматочки вершкового масла і закриваємо кришку мультиварки. Увімкнемо режим «тушкування» на 35 хвилин.