Гарячі страви
Камбала в духовці
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати камбалу в духовці, потрібно почати з підготовки тушки. Потім слід змішати соус і натерти ним тушку. Викладіть зверху помідори, загорніть все в фольгу та запікайте в духовці. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Потрошим тушки. Видаляємо хвости, плавники. Миємо у холодній воді, обтираємо паперовим рушником.
- 2
Крок 2
У окремій мисці змішати сметану, натерті цедру лимона, подрібнений укроп.
- 3
Крок 3
Ставимо тушку на фольгу, натираємо сметанковим соусом.
- 4
Крок 4
Нарізаємо помідори кружочками і викладаємо зверху риби.
- 5
Крок 5
Натерти зверху сир.
- 6
Крок 6
Заворонюємо рибу в фольгу. Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом півгодини.
- 7
Крок 7
Готову камбалу подаємо до столу.