Гарячі страви
Камбала тушкована
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Готуємо камбалу, тушену в домашніх умовах. Риба тушиться на сковороді разом із кабачками, зеленим цибулею та спеціями. Страва виходить дієтичною і дуже корисною. Якщо не вистачає гарніру, придумайте щось на свій розсуд, наприклад, варений картоплю. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Кефаль промиваємо і ретельно очищаємо.
- 2
Крок 2
У сковороді нагріваємо рослинну олію, викладаємо філе камбали та кабачки, нарізані кружочками. Наливаємо в сковороду трохи води та тушимо рибу з овочами під кришкою. Вогонь мінімальний, сіль і перець за смаком. Не забуваємо перевертати рибу.
- 3
Крок 3
Готово! До речі, додатково виходить дуже смачний бульйон!
- 4
Крок 4
Подайте до столу.