Гарячі страви
Минтай зі шпинатом та паприкою
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Заздалегідь розігрійте духовку до 170 градусів. Викладіть шпинат у форму для випікання з антипригарним покриттям. Зверху покладіть філе камбали. У каструлі обсмажте цибулю в олії до золотистого кольору. Додайте борошно, сіль, перець і мускатний горіх, перемішайте. Повільно додайте молоко. Доведіть до кипіння та варіть, помішуючи, протягом 2 хвилин, доки соус не загустіє. Залийте філе камбали соусом, посипте сиром пармезан та паприкою. Випікайте рибу в духовці протягом 20 хвилин до готовності. Подавайте гарячим.