Камбала на грилі

Опис

Приготуємо камбалу на грилі вдома. Страву можна приготувати як на звичайному грилі, так і на сковороді-грилі. У ступці змішуємо та розтираємо: часник, олію, перець горошком і розмарин. Отриманою сумішшю змащуємо рибу та обсмажуємо на грилі. У якості невеликого гарніру — смажений болгарський перець. Удачі

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Минтаю розморожуємо, очищаємо і промиваємо.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   У ступці ретельно розтираємо часник, листя розмарину та перець з оливковою олією.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Змазуємо цією сумішшю рибу і кладемо на сковороду-гриль або на решітку манґала. Смажимо до готовності.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Після риби обсмажуємо там само нарізаний смужками болгарський перець. Смажити на олії.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   Готово.