Камбала гарячого копчення

Опис

Багато з нас люблять копчену рибку і часто згадуємо ми камбалу, яку їли під час відпочинку на морі. Але риба, куплена в магазині, іноді віддає такою «хімією», що апетит одразу пропадає. Коптити рибу можна й самому — адже рецепт приготування камбали гарячого копчення дуже простий. Для цього вам знадобиться коптильня, риба, ну й тріска. І ще одна обов’язкова умова — коптити треба на природі :) Розповідаю. Подавайте із зеленню та соусом.

Інструкція