Камбала

Опис

Рецепт не забере багато часу. Смачно та корисно, просто та вишукано, доступно та оригінально — все це про рецепт камбали. Філе камбали смажиться за лічені хвилини, тому ви витратите мінімум часу для отримання приємного вечері. Якщо ви любите добре просмажену камбалу з хрумкою скоринкою, то смажте її в сухарях. Якщо віддаєте перевагу смаженій камбалі під соусом, то спочатку трохи обсмажте її, а потім потуште камбалу ізі сметаною, майонезом або томатом. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Натріть філе риби сіллю та перцем. Дайте трохи постояти.

2. 2

   Крок 2

   Обмакніть філе у борошно і покладіть на розігріту сковороду. Підсмажте з обох боків.

3. 3

   Крок 3

   Покладіть шматочок вершкового масла зверху кожного рибного філе, потушіть.

4. 4

   Крок 4

   Додайте дрібно нарізану зелень і полити лимонним соком. Дайте постояти 5 хвилин.