topfood.cloud
Всі рецепти
Кальмари в гострому соусі
Закуски

Кальмари в гострому соусі

10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально до столу та до напоїв. Для приготування варто використовувати тушку кальмара не надто великого розміру. Замість свіжого часнику сміливо можна додати сушений мелений. Замість паприки чилі можна додати свіжий гіркий перець. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У ковшику доведіть воду до кипіння й опустіть у неї на 1 хвилину очищену тушку кальмара.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потім обережно вийміть її з окропу, викладіть на дощечку й наріжте кільцями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У сковороду викладіть і налийте всі підготовлені інгредієнти, часник очистіть, наріжте його на дрібніші шматочки. Додайте в сковороду.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Обсмажте на сковороді часник протягом 20 секунд.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім викладіть підготовлені кільця кальмара. Усе добре перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Подайте страву до столу.