Кальмари, тушковані в вершковому соусі

Опис

Рецепт не забере багато часу. Загалом, головна складність у приготуванні кальмарів — це точно вловити момент їх готовності. Якщо їх готувати забагато, вони стануть «гумовими», якщо замало — сирими. Тож раджу орієнтуватися на 10 хвилин, а я розповім. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Цибулю дрібно наріжемо і обсмажимо на сковороді. Масло — на ваш розсуд. Я використовую оливкову олію.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Додаємо нарізані шматочками кальмари, вершки та спеції. Тушкуємо на малому вогні, постійно помішуючи. Час — близько 10 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Ось і все! Посипаємо зеленню та подаємо до столу!