Закуски
Кальмари, смажені з цибулею
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування кальмарів, смажених з цибулею, можете взяти як свіжого, так і замороженого кальмара. У останньому випадку попередньо розморозьте кальмара. Із спецій я беру лише сіль та перець. А готову страву можна обприскати соком лимона. Можна подавати теплою або охоложеною.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ріжемо кальмара смужками.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо півкільцями.
- 3
Крок 3
Спочатку обсмажуємо кальмари, потім додаємо до них цибулю, коли рідина випариться. Потім влийте пару столових ложок води, додайте спеції та сметану. Тушимо 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Можна подавати готового кальмара, смаженого з цибулею, з пилу з жару.