Кальмари, смажені з цибулею у сметані
Опис
Кальмари, смажені з цибулею в сметані, можна приготувати як у вихідний день, щоб пригостити своїх рідних смачною та оригінальною стравою, так і до святкового столу — подати гостям як холодну закуску або як доповнення до гарячих страв. Такі кальмари добрі тим, що вони смачні й гарячими, і холодними. Далі читайте мій рецепт. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кальмари опустіть у киплячу воду на 1 хвилину.
- 2
Крок 2
Охолоджені кальмари наріжте кільцями, цибулю — півкільцями.
- 3
Крок 3
Обсмажте цибулю разом із кальмарами протягом кількох хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте сметану, посоліть та поперчіть. Дехто вважає, що до кальмарів перець додавати не можна, але я все ж таки це роблю, адже їхній смак виходить більш яскравим і насиченим.
- 5
Крок 5
Тушіть кальмари протягом 6–8 хвилин. Кальмари, смажені з цибулею в сметані, готові. Смакуйте з задоволенням!