Кальмари фаршовані сиром у духовці
Опис
Подійде і до свята, і на щодень. Для приготування цієї страви варто використовувати якісний твердий сир. Кальмарів можна взяти в більшій кількості, якщо у вас багато гостей. У цьому рецепті порція розрахована на 1–2 особи. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кальмар очистіть, потім зануріть його в кип'яток на 15–20 секунд. У воду обов'язково додайте щіпотку солі.
- 3
Крок 3
Сир натріть на грубій терці.
- 4
Крок 4
Викладіть сир у миску, додайте майонез.
- 5
Крок 5
Наповніть кальмара підготовленою начинкою.
- 6
Крок 6
Кальмар викладіть у форму для випікання й поставте її в духовку на 6–10 хвилин. Температуру встановіть 190 градусів. Ця процедура потрібна виключно для того, щоб сир розплавився.
- 7
Крок 7
Оригінальна страва готова! При подачі на стіл наріжте кальмара на шматочки.