Кальмари, фаршировані грибами та сушеними сливи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запечений ніжний кальмар з хрумкою сирною скоринкою, фаршований незвичайною ароматною начинкою з грибами, сиром, сушеним сливою та часником. Ця страва чудово підійде для святкового столу, приємно прикрасить і розмаїтить вашу трапезу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кальмари почистіть і варіть у окропі з сіллю не більше 2 хвилин.
- 2
Крок 2
Гриби і цибулю наріжте кубиками, потім обсмажте з додаванням масла.
- 3
Крок 3
Часник наріжте пластинками, чорнослив — кубиками.
- 4
Крок 4
Змішайте смажені гриби, чорнослив, часник, тертій сир і зелень. Не забудьте посолодити.
- 5
Крок 5
Отриманим фаршем начиніть тушки кальмарів, викладіть у форму.
- 6
Крок 6
Посипте зверху сиром і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.
- 7
Крок 7
Готово.