Гарячі страви
Кальмар у власному соку
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дізнайтеся про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кальмара обдайте окропом, очистіть і вичистіть, а також видаліть хітинову пластинку. У кінці наріжте шматочками.
- 2
Крок 2
Моркву та цибулю помийте, почистіть. Моркву натріть на середній тертці, а цибулю наріжте дрібно.
- 3
Крок 3
У глибокій тарілці змішайте кальмарів з цибулею та морквою. Влийте олію, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Перекладіть інгредієнти в суху банку об'ємом 1,5 літри і закрийте горловину фольгою. Поставте в духовку при 220 градусах.
- 5
Крок 5
Готуйте кальмара протягом 1,5 години. Подавайте з гарніром.