Кальцоне з брокколі
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування кальцоне з брокколі сподобається всім любителям домашньої несолодкої випічки з дріжджового тіста, а також шанувальникам піци. Дуже зручно використовувати вже готове тісто, що значно економить час. До речі, кальцоне зручно брати з собою на природу. Щодо начинки, тут ви можете експериментувати на власний розсуд. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування начинки можна використовувати будь-який м'ясний продукт, який вам більше до вподоби. У цьому випадку це курячий фарш, обсмажений на оливковій олії зі спеціями та брокколі. З тістом теж усе досить просто: використовуйте улюблений варіант його приготування. Після чого розкачайте його пластаном на посипаній борошном поверхні.
- 2
Крок 2
2. Смажте половину тіста рикоттою (також можете додати в рецепт приготування кальцоне з брокколі інший сир за смаком).
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть начинку з брокколі.
- 4
Крок 4
4. Посипте щіпкою твердого сиру та (за бажанням) зеленню. Ось так накрийте другою половиною тіста.
- 5
Крок 5
5. І щільно закріпіть краї.
- 6
Крок 6
6. Зробіть зверху невеликий надріз або дірочку в центрі.
- 7
Крок 7
7. І поставте в розігріту до 210 градусів духовку. Кальцоне з брокколі такого розміру випікається в домашніх умовах близько 10-12 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Ось така краса виходить. Дуже апетитно, смачно і нескладно, чи не так?