Каджунська паста з куркою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Незвично те, що страва виходить досить гострою, хоча й з тим самим італійським колоритом. Прочитайте про те, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку наріжте кубиками курку та помідори. Соломкою нашинкуйте перець і цибулю, а гриби — скибочками.
- 2
Крок 2
2. Потім курку обсипте сумішшю спецій.
- 3
Крок 3
3. Після цього обсмажте курку на олії з обох боків по 4 хвилини. Робіть це на великій сковороді. Грудку приберіть з вогню.
- 4
Крок 4
4. Потім додайте цибулю, перець і гриби. У цей же час відваріть фетучіні у кип’ятку за інструкцією на упаковці.
- 5
Крок 5
5. Коли гриби стануть м'яккими, додайте часник і влийте вино. Готуйте 1 хвилину.
- 6
Крок 6
6. Потім влийте вершки. Змішайте інгредієнти. Доведіть соус до кипіння.
- 7
Крок 7
7. Тепер викладіть до соусу з овочами фетучіні та курку.
- 8
Крок 8
8. Додайте сіль, перемішайте. Подавайте з петрушкою.