Кабачок у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт походить із мексиканської кухні. Завдяки мультиварці овочі готуються у власному соку з мінімальною кількістю олії, завдяки чому вони набагато корисніші. Овочі не розпадаються, але виходять м'якими та ніжними. Можна додати будь-які спеції за смаком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте кабачки і наріжте півкільцями товщиною близько 1 сантиметра. Очистіть цибулю та перець, наріжте тонкими півкільцями.
- 2
Крок 2
Розігрійте чашу мультиварки з вершковим і оливковим маслом, очистіть і подрібніть часник, викладіть у чашу та додайте цибулю з перцем.
- 3
Крок 3
Через 5-10 хвилин додайте цукіні, всі спеції та вилийте воду, закрийте кришкою і тушкуйте 50 хвилин.
- 4
Крок 4
Після звукового сигналу про закінчення приготування відкрийте кришку і не чіпайте вміст близько 15 хвилин, щоб овочі не розсипалися.