Кабачок у мікрохвильовці
Опис
Неймовірно просте і смачне страва. Кабачок сам по собі дуже смачний овоч, його не потрібно особливо приправляти спеціями, достатньо посипати сіллю — і смачна страва вже готова. Кабачки добре поєднуються з будь-якими видами м'яса, овочів. Дуже смачно буде, якщо приправити їх вершковим соусом і сиром. Завдяки мікрохвильовій печі не потрібно довго стояти біля плити.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачки обираємо не дуже великі, ретельно моємо та витираємо рушниками. Відрізаємо хвостик і носик, потім нарізаємо кружочками близько сантиметра завтовшки, але не більше. Перекладаємо в миску, солимо і залишаємо на 15–20 хвилин, щоб вийшла рідина.
- 2
Крок 2
2. Твердий сир натерти на дрібній тертці, можна за бажанням використовувати і плавлений.
- 3
Крок 3
3. Тарілку або форму змащуємо підсоняшниковою олією, потім викладаємо на неї кабачки в один шар, посипаємо трохи тертим сиром і зверху кладемо трохи вершкового сиру.
- 4
Крок 4
4. Ставимо форму в мікрохвильову піч і готуємо при максимальній потужності 10-15 хвилин (залежно від товщини нарізаних кабачків). Готові кабачки подаємо гарячими.