
Закуски
Кабачок з кунжутом
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для цього рецепта краще обирати молоді кабачки невеликого розміру з тонкою шкіркою. Якщо любите, у соус можна додати дрібно натертий часник. А детальніше, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Наріжте кабачок овочечисткою на тонкі стрічки.
- 3
Крок 3

Обсмажте кунжут на сухій сковороді до золотистого кольору.
- 4
Крок 4

Змішайте всі інші інгредієнти разом. Спробуйте соус на смак, за потреби додайте солі або лимонного соку.
- 5
Крок 5

Заправте нарізаний кабачок соусом, перемішайте. Потім додайте кунжут і ще раз перемішайте.
- 6
Крок 6

Кабачок з кунжутом готовий.