
Заготівлі
Кабачок по-білоруськи
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Думаю, вам сподобається цей рецепт приготування кабачка по-білоруськи, дуже смачний салатик виходить! Тож я без тіні сумнівів можу заявити, що вам така заготовка прийдеться до смаку! Тому давайте ж дізнаємося, Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2

2. Усі овочі, крім часнику, миємо, очистимо від насіння та шкірок і пропустимо через м’ясорубку або блендер.
- 3
Крок 3

3. Перемішаємо до однорідної маси. Додамо сіль та інші приправи.
- 4
Крок 4

4. Доводимо до кипіння, а потім тушимо ще 40 хвилин. Додамо часник, перемішаємо і нехай ще покипить 10 хвилин.
- 5
Крок 5

5. Знімаємо з вогню й розфасовуємо по стерильних банках або ж охолоджуємо й подаємо до столу!