Кабачковий крамбл
Опис
Кабачковий крамб можна подавати як у холодному, так і в гарячому вигляді — він чудовий як гарнір або самостійна страва. Процес приготування надзвичайно простий, не займе багато часу, а виходить ситно і оригінально. Читайте рецепт, готуйте та смакуйте! Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти, можна додати до страви шматочок часнику, якщо бажаєте. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. Дрібно наріжте цибулю, обсмажте кілька хвилин на рослинній олії. Молоді кабачки наріжте кубиками, якщо шкірка тверда — очистіть. Додайте до цибулі, смажте 10 хвилин, посоліть.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте штрейзель: змішайте борошно, тертий сир, холодне вершкове масло. Добре розтерти все в дрібну крихту і поставити на 5-7 хвилин у морозильну камеру.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть овочі в вогнестійку посудину для запікання, додайте улюблені спеції, якщо бажаєте. Полийте сметаною, посипте нарізаною зеленню.
- 5
Крок 5
5. Зверху посипте штрейзелем і поставте в гарячу духовку на 20-25 хвилин. Температура випікання 180 градусів.
- 6
Крок 6
6. Кабачковий крамбл готовий.
- 7
Крок 7
7.