Кабачкові палички у сирному тісті
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування кабачкових паличок у сирному кляру. Для приготування страви підходять кабачки. Нарізаємо кабачки на тонкі, довгі палички. Обмакуємо у збиті яйця та обвалюємо у суміші з тертого сиру, панірувальних сухарів, спецій і трав. Запікаємо до готовності в духовці. Подавати до столу з томатним соусом або гарніром за смаком. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки промиваємо і нарізаємо тонкими, довгими паличками. Товщина — 1,5-2 см.
- 2
Крок 2
Для тіста збиваємо яйця в тарілці. В іншій тарілці змішуємо всі сухі інгредієнти: панірувальні сухарі, сушених трав, сіль і перець, а також тертий сир.
- 3
Крок 3
Обмакніть палички у тісто, а потім обсипте сухою сумішшю. Викладіть палички на протерті рослинним маслом протипіч, запікайте в духовці 15 хвилин до хрумкої рум'яної скоринки при температурі 220 градусів. Через 7 хвилин після початку запікання переверніть палички на інший бік.