Кабачкові палички в сирній панировці
Опис
Подійде і до свята, і на щодень. Насправді я вже давно знала про цей рецепт приготування кабачкових паличок у сирній паніровці, адже частенько кушувала їх у гостях у друзів, а також кілька разів замовляла в кафе. А ось зробити таку закуску самостійно чомусь спробувала зовсім недавно і навіть здивувалась, наскільки вона просто готується. Усього кілька хвилин часу — і на столі вже димляться хрусткі й ароматні палички з приголомшливим ніжним смаком. Тож зі свого досвіду можу сказати, що зробити таку закуску, як кабачкові палички у сирній паніровці, в домашніх умовах під силу абсолютно будь-якій господині.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ми миемо кабачки під проточною водою, витираємо їх насухо та зрізаємо кінчики з обох боків.
- 2
Крок 2
Далі нарізаємо цукіні скибочками шириною 1,5 см.
- 3
Крок 3
Тепер в одній тарелці збиваємо яйця, а в іншій змішуємо сухарі, спеції, сіль і тертий на дрібній терці сир.
- 4
Крок 4
Після цього ми вмочуємо палички з кабачків у яєчну масу, потім опускаємо їх у суху суміш. Викладаємо цукіні на протівень, застелений пекарським папером і змащений олією, зверху палички також обприскуємо оливковою олією. Запікаємо нашу закуску 10–15 хвилин при 220 градусах, потім подаємо її на стіл. Смачного всім!