topfood.cloud
Всі рецепти
Кабачкові оладки з сиром та творогом
Випічка

Кабачкові оладки з сиром та творогом

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Під час приготування цього рецепту тертий сир цілком можна замінити бринзою. Непогано буде додати сюди паприку. А також можна запекти оладки в духовці — вийде зовсім дієтичний варіант. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Кабачок натерти на великій тертці, посипати сіллю і залишити на 5 хвилин, щоб виділився сік.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Добре віджміть зайву рідину.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Додайте сир з нарізаною зеленню.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Потім — куряче яйце.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Тертий сир.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Додайте борошно і добре перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Смажуйте з двох боків на сковороді з додаванням масла.