Випічка
Кабачкові оладки з нутовим борошном
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Оладки виходять ніжні та дуже смачні, буквально тануть у роті. Щоб зробити смак яскравішим, додамо трохи зелені. Подавати кабачкові оладки можна на сніданок і обід, вони добре поєднуються зі сметаною або легким соусом на основі йогурту, також можна додати свіжі овочі або страви з м’яса, птиці
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок обполосніть і просушіть, після чого наріжте довільно, перекладіть у чашу кухонного блендера. Додайте нарізану зелень.
- 3
Крок 3
Додайте також у чашу одне куряче яйце.
- 4
Крок 4
Збийте всі інгредієнти до однорідності.
- 5
Крок 5
Додайте до кабачкової маси нутове борошно, сіль, перець і сухий часник.
- 6
Крок 6
На сковороді розігрійте олію і викладіть ложкою тісто. Смажте оладки по 1-1,5 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.