Кабачкові оладки з цибулею
Опис
Випічка готується просто і швидко. Подавайте до столу кабачкові оладки з цибулею можна просто так, можна додати сметану або легкий овочевий салат. Готувати кабачкові оладки з цибулею бажано з молодих кабачків, цибулю краще використовувати зелену, молоду. Якщо взяти звичайну репчату цибулю, її краще попередньо нарізати кубиками і підсмажити. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте все за списком.
- 2
Крок 2
Кабачок промийте та просушіть, натріть кабачок на дрібній терці, зайву рідину віджміть, переложіть кабачкову масу в миску.
- 3
Крок 3
До кабачка додайте куряче яйце.
- 4
Крок 4
Зелений лук ополосніть і просушіть, наріжте дрібно і додайте до кабачків.
- 5
Крок 5
Висипте в миску пшеничне борошно, додайте сіль і перець, все добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду і влийте рослинну олію, викладіть столовою ложкою кабачкову масу. Жарте оладки з обох боків по кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.