Випічка
Кабачкові оладки без яєць
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування кабачкових оладок включає два етапи: замішування тіста та смаження. Якщо правильно замісити тісто, оладки вийдуть ароматними, трохи хрумкими і, без сумніву, смачними.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натираємо кабачки на тертці. Дрібно нарізаємо зелень.
- 2
Крок 2
Віджимаємо кабачки і змішуємо їх з зеленню.
- 3
Крок 3
Перемішуючи, додаємо борошно.
- 4
Крок 4
Змішуйте тісто, доки воно не стане густим. Якщо його можна черпати ложкою з горкою, значить тісто досягло потрібної консистенції.
- 5
Крок 5
Змастіть сковороду рослинною олією, поставте на повільний вогонь. Сформуйте з тіста оладки, викладіть на сковороду. Смажте до рум'яної скоринки.