Гарячі страви
Кабачкові млинці без борошна
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Готувати кабачкові оладки без борошна дуже просто, з цим рецептом впорається навіть школяр, а покрокова інструкція допоможе вам орієнтуватися. Такі оладки — чудовий варіант для швидкого перекусу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Якщо кабачок молодий і шкірка в нього ніжна, можна одразу натерти його на тертці, не очищаючи. Посолити, перемішати, зачекати приблизно 3 хвилини, щоб виділився сік.
- 3
Крок 3
Сік злийте.
- 4
Крок 4
Додайте до кабачка крохмаль і яйце.
- 5
Крок 5
Подрібніть зелень і додайте до кабачка.
- 6
Крок 6
Перемішайте, нагрійте сковороду.
- 7
Крок 7
Влийте на розігріту сковороду рослинну олію і ложкою викладіть оладки, смажте з обох боків до готовності.
- 8
Крок 8
Подавайте кабачкові оладки зі сметаною або з овочевими соусами.