Кабачкові кошики з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це страва — ще один спосіб приготування кабачків. У цьому випадку кабачки виконують роль наче тіста для корзиночок, які наповнюють начинкою з курки та сиру. За задумом, кабачкові корзиночки виходять дуже апетитними та соковитими, інгредієнти гарно поєднуються між собою, а саме приготування не вимагає серйозних кулінарних навичок — коротше, просто та смачно :) Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок миємо, очищаємо від шкірки та натираємо на великій тертці. Віджимаємо всю рідину, залишаємо лише м'якоть. Додаємо до неї яйце та сіль, перемішуємо.
- 2
Крок 2
Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, смажимо на рослинній олії 5-6 хвилин на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Беремо відповідну форму для випікання, викладаємо на дно і по стінках масу з кабачків.
- 4
Крок 4
У центр формочок викладаємо куряче філе.
- 5
Крок 5
Зверху посипаємо тертим сиром.
- 6
Крок 6
Випікаємо 30 хвилин при 200 градусах. Потім виймаємо з духовки, трохи охолоджуємо і подаємо.