Кабачкове пюре на зиму
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Кабачкове пюре на зиму в домашніх умовах готується відносно швидко, а діточки їдять його із задоволенням. Спробуйте додати моркву або кольорову капусту й стежте за реакцією дитини. Кабачок легко засвоюється й вирізняється вражаючими смаковими якостями. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Таке кабачкове пюре на зиму в домашніх умовах — чудовий прикорм для малюка. Якщо мама відчуває в собі сили й готова до цього — починайте з невеликих порцій. Кабачок легко засвоюється і є дуже корисним продуктом.
- 2
Крок 2
2. Отже, приступаємо до приготування. Починаємо з очищення кабачка, після чого нарізаємо його кільцями середньої товщини.
- 3
Крок 3
3. Відправляємо їх варитися в злегка підсолену воду. Варимо на слабкому вогні не більше 15 хвилин, після чого зливаємо воду і даємо трохи охолонути. Поки кабачок охолонює, стерилізуємо банки та кришки для консервації.
- 4
Крок 4
4. Тепер нам потрібно подрібнити в кухонному комбайні або в блендері. Маса повинна бути однорідною. Перекладаємо пюре в баночки і стерилізуємо близько 5 хвилин, закатуємо та відправляємо в прохолодне місце.
- 5
Крок 5
5. Мій малюк дуже любить таке кабачкове пюре на зиму в домашніх умовах і їсть його з задоволенням. Його можна приготувати разом із морквою або іншими відвареними овочами — просіюйте й стежте за реакцією організму малюка.