Кабачкова ікра в мультиварці Панасонік
Опис
Кількість інгредієнтів розрахована на 2 літри кабачкової ікри. Якщо ви хочете заготувати кабачкову ікру в мультиварці Панасонік на зиму, візьміть оцет. І влийте його в банки перед ікрою. Але спочатку давайте приготуємо саму кабачкову ікру: 1. Почистіть кабачки. Розріжте навпіл і видаліть ложкою насіння. Наріжте великими шматочками. 2. Почистіть моркву й наріжте соломкою. 3. Помідори на хвилину опустіть у кип’яток, потім зніміть шкірку. І подрібніть. 4. У болгарського перцю видаліть насіння й серцевину. Наріжте кубиками. 5. Цибулю нашинкуйте півколечками. 6. На дно каструлі мультиварки влийте оливкову олію й воду. Викладіть у неї всі овочі. Увімкніть у мультиварці Панасонік програму «Плов». Варіть ікру одну годину й сорок п’ять хвилин. 7. Коли пролунає сигнал готовності, перекладіть овочі в миску, виціміть часник і додайте спецій. 8. Подрібніть її блендером або пропустіть через м’ясорубку. 9. Ваша кабачкова ікра в мультиварці Панасонік готова! Нагадую: якщо ви хочете заготувати її на зиму, додайте в стерилізовані банки по ложці оцту. Зберігайте в прохолодному темному місці.