Кабачкова ікра в хлібопічці
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Почнімо. Рецепт кабачкової ікри в хлібопічці: 1. По-перше, підготуйте овочі. Помийте їх, очистіть від шкірки та лушпини (у випадку з цибулею та часником). 2. Тепер дрібно наріжте всі овочі, нехай це будуть квадратики. 3. Підготуйте хлібопічку. Овочі доведеться іноді помішувати, тому вставте для цього лопатку. 4. Висипте всі овочі в хлібопічку і встановіть режим «Випічка» на годину. 5. Не забуваємо періодично помішувати. 6. Після запікання додайте решту інгредієнтів: майонез, томатну пасту, цукор, оцет і спеції. 7. Увімкніть на хлібопічці режим «Джем» і залиште на 1 годину 20 хвилин. 8. Після запікання пропустіть овочі через м’ясорубку або подрібніть у блендері, звісно ж, діставши їх з хлібопічки. 9. Якщо ви не збираєтеся заготовлювати кабачкову ікру в хлібопічці на зиму, не додавайте оцет. А подрібнивши ікру, поставте її на дві години в холодильник, нехай настоїться. 10. Якщо ж кабачкова ікра в хлібопічці піде у вас як заготовка на зиму, розкладіть її по стерилізованих банках і закатайте. Укутайте їх у ковдру, нехай остигають. Ікра настоїться прямо в баночках. Бажаю вам