Кабачкова ікра з томатною пастою у мультиварці
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Це доступний і простий рецепт приготовлення кабачкової ікри з томатною пастою в мультиварці. З зазначеної кількості інгредієнтів виходить досить багато ікри, але не обманюйтеся: надовго у вашому холодильнику вона не затримається! Виходить настільки смачно, що важко не з'їсти все за один раз. Ароматна, пікантна ікра просто чудова, особливо з білим хлібом. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки помийте та очистіть, потім наріжте шматочками.
- 2
Крок 2
Пропускаємо кабачки через м’ясорубку, перетворюючи їх на пюреподібну масу. Те саме робимо з цибулею, попередньо очистивши її від лушпиння.
- 3
Крок 3
Перемішуємо кабачкову масу з цибуляною, перекладаємо все в чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
Додаємо сіль і 100 грамів рослинної олії.
- 5
Крок 5
Перемішуємо і закриваємо кришку. Ставимо в режим «Тушіння» на 50 хвилин, натискаємо кнопку «Пуск».
- 6
Крок 6
Через 50 хвилин додайте майонез, томатну пасту та цукор.
- 7
Крок 7
Перемішуємо, продовжуємо готувати за тією ж програмою ще 30 хвилин. За 5 хвилин до готовності додаємо подрібнений часник і 1 ч. л. ложку оцту. Перемішуємо ще раз.
- 8
Крок 8
Готово.