Заготівлі
Кабачкова ікра без томатної пасти
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати про запас. Мені дуже подобається рецепт приготування кабачкової ікри без томатної пасти, і я думаю, вам він теж сподобається. Виходить ніжна і дуже ситна закуска. Обов’язково спробуйте приготувати її вдома. Заготівля готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі овочі прокрутимо на м'ясорубці й поставимо тушити на маленькому вогні дві години.
- 2
Крок 2
Далі додамо подавлені томати та майонез. Перемішаємо, додамо перець і спеції. Тушимо ще пів години.
- 3
Крок 3
Стерилізуємо банки й у перевернутому вигляді зберігаємо пів години. Потім можна переставити в комору.
- 4
Крок 4
Взимку буде дуже смачно!