Кабачки, запечені в духовці кружочками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це дуже економний і простий рецепт кабачків, запечених у духовці кружочками. Упевнена, він вам дуже сподобається! До речі, якщо є час, раджу робити сухарі для панірування вдома (тоді смак буде насиченішим): для цього здрібніть у блендері куплені сухарики. Також можна підсушити шматочки хліба в духовці — так вийде корисніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачки миємо, сушимо, нарізаємо кружочками середньої товщини. Кожен шматочок натираємо сіллю.
- 2
Крок 2
2. Для тіста взбийте яйце до однорідності. У іншій мисці змішайте борошно, сухарі та спеції. Я використовую сушений базилік і свіжомелений чорний перець. Обмакайте кожен шматочок у яйце, потім у суху суміш. Викладіть на протиню, збризнувши олією.
- 3
Крок 3
3. Запікаємо при 180 градусах, доки кабачки не стануть м'якими всередині та хрусткими ззовні!