Кабачки, запечені з помідорами в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування кабачків, запечених з помідорами в мультиварці, просте і не вимагає великих зусиль. Якщо виробники вашої мультиварки не встановлюють особливих умов, спробуйте запікати помідори, як я — у пакеті або фользі. Таким чином, чаша мультиварки залишиться чистою, а помідори не пригорять. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Овочі моємо і обсушиємо. Нарізаємо помідори скибочками, знімаючи шкірку. Якщо кабачок старий, шкірку теж можна очистити. Кабачок нарізаємо кружочками.
- 2
Крок 2
2. Щоб сік від томатів не пригорів до мультиварки, я запікаю овочі в фользі або в пакеті. У пакет складаємо овочі, додаємо рослинну олію, подрібнений часник і спеції. Потім пакет злегка потрясаємо, зав'язувати не потрібно. Поміщаємо в чашу мультиварки.
- 3
Крок 3
3. У режимі «Тушкування» тримаємо 10–15 хвилин, потім у режимі «Випічка» готуємо, доки помідори не потемніють, а кабачки не зарум'яняться і не стануть м’якими. Прикрашаємо зеленню та подаємо!