Кабачки, запечені з помідорами та сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Кабачки, запечені з помідорами та сиром — це соковита літня закуска, яка готується дуже просто і займе всього кілька хвилин вашого часу. Овочі будуть запікатися в духовці, тому основний процес полягатиме в підготовці овочів. Нижче я детально розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спершу миємо кабачок і помідори. Часник очищаємо. Сир тремо на тертці й обов’язково накриваємо харчовою плівкою, щоб не завітрився.
- 2
Крок 2
2. Відразу готуємо спеціальну олію, якою поливаємо страву перед запіканням. Для цього в ємність наливаємо рослинну олію, в яку потім потрібно додати подрібнений часник, спеції та сіль. Усе перемішаємо.
- 3
Крок 3
3. Тепер займемося овочами. Кабачок і помідори нарізаємо однакового розміру кружечками. Посоліть кабачок (шкірку я не знімала).
- 4
Крок 4
4. Складіть овочі в жаростійку форму, полийте їх заздалегідь підготовленою олією. Запікайте страву 25 хвилин за температури 200 градусів у духовці.
- 5
Крок 5
5. Потім розподіліть сир по всій поверхні страви та запікайте ще 15 хвилин. Сир має розплавитися й утворити апетитну скоринку.
- 6
Крок 6
6. Овочі готові. Розкладіть їх по тарілочках і прикрасьте свіжою зеленню.