Кабачки, запечені з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Зрадійте свою сім'ю та приготуйте для них смачну та корисну страву. Курка чудово поєднується з усіма овочами, особливо добре підходять до неї кабачки. Ці овочі дуже ніжні та соковиті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте та обсушіть курячі стегна. У цьому рецепті можна використовувати будь-які частини курки. Підійде також куряче філе, що знизить калорійність страви.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і вимийте під проточною водою. Обсушіть бульби та наріжте їх на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Вимийте кабачки і обсушіть, наріжте їх кружочками товщиною близько сантиметра. Очистіть цибулю та часник. Першу наріжте півкільцями, а другий — тонкими пластинками.
- 4
Крок 4
Тепер приготуйте маринад. Для цього змішайте в мисці сметану, майонез, гірчицю, мелену паприку, чорний перець. Потім ретельно все перемішайте.
- 5
Крок 5
Викладіть усі інгредієнти в велику миску, додайте до них маринад. Ретельно все перемішайте і поставте в холодильник настоятися на два-три години.
- 6
Крок 6
Замариновані продукти викладіть у форму для запікання. Розігрійте духовку до ста дев'яноста градусів, а потім поставте в неї форму з куркою та запікайте близько сорока п'яти хвилин.